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La congélation des aliments est faite pour éviter la perte et le gaspillage. Toutefois, notre première perception est que la congélation est la meilleure méthode pour conserver durablement nos aliments. Mais retenez que tous les aliments ne sont pas forcément conservés dans le congélo. Via la rubrique, découvrez les tops 3 des aliments à ne pas surtout conserver.
Les œufs
La congélation des œufs n’est pas sine qua non. C’est plutôt une aberration. Car les œufs sont une partie des rayons frais des supermarchés. Pour plus d’informations, cliquez ici. Sur ce, la conservation dans le congélo chez soi n’est plus une primauté pour des raisons palpables. Une fois, l’œuf mis dans le congélo, le froid risque d’éclater la coquille et ce dernier sera détruit. Concernant les œufs cuits durs, l’idée n’est pas la bienvenue, car au cours de la consommation, ces derniers seront brin caoutchouteux consommez des œufs frais pour en faire divers arts culinaires.
Les pains
La conservation des pains est faisable, car ils peuvent être congelés et décongelés en les réchauffant. Néanmoins, le bon pain frais, à la tartine dorée et à la mie friable et moelleux. Avez-vous marre de donner à chaque fois le reste du pain aux oiseaux, alors il est conseillé d’opter pour des pains de campagne, que vous envelopperez dans un linge. Toutefois, faites gaffe à la congélation des pains non-boulangers, car sa décongélation rendra votre baguette un peu molle.
Les pommes de terre
Mettre aux frais n’est pas insinuation de conserver dans le congélo. Il est vrai que les pommes de terre doivent être conservées au frais pour éviter la germination et de devenir blettes. Retenez que la congélation n’est pas synonyme des frais. Ce dernier étant mis trop à froid perdra ses éléments nutritifs et sa teneur en minéraux. En congelant les pommes de terre, la divulgation des bactéries sera plus accentuée. Pour conserver à l’exception des congélos, il est aussi possible de les placer dans un endroit sombre, dans une cave par exemple à l’abri du soleil. Idem pour les tuberculeux de manière générale. Abstenez-vous à ne pas les congeler crus, car ils perdent leur croquant.
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